Marine Lablanche All Grain 1 10.0 13.7 60 59.0 1.052 1.011 7 10 5.4 graines de coriandre et écorces infusées dans sac de brassage (enlever avant fermentation) Jour de l'embouteillage : Verser le contenu dans la marmite, et nettoyer le dépôt du seau de fermentation. Diluer 80g de sucre dans 15cl d'eau bouillante. transvaser la bière et l'eau sucrée dans le seau de fermentation pour procéder à la mise en bouteille. capsules blanches 3 7 21.0 7 16.0 1 0.5 15 15.0 2.9 2 EBC Pilsner Grain 1.5 2 78.0 4 EBC Malt de blé clair Grain 1.5 4 84.0 Houblon dans le sac de brassage T90 - Elixir 2020 0.01 5.5 Boil 20

Pellet

Houblon dans le sac de brassage lorsque la température est réduite à 85 degrés T90 - Elixir 2020 0.01 5.5 Aroma 10

Pellet

équilibrage de l'eau Acide lactique Water Agent Mash 0.003 FALSE 0 Dans sac de brassage Graines de coriandres moulues Spice Boil 0.005 TRUE 20 Dans sac de brassage Écorces d’orange douce Spice Boil 0.02 TRUE 20 Belgian Wit 0.01 TRUE

Dry

M21 Mangrove Jack's 76.5 5.4 75.0 Saccharification Infusion 7.5 73.2 75 66