[Bière de Noël]-2201-Bière d'hiver All Grain 1 39.0 45.1 90 75.0 1.061 1.016 29 40 5.9 3 4 20.0 10 20.0 21 20.0 2.0 10.0 3 EBC Pilsen 3.0-3.5 EBC - max 100% Brasserie la 23 Grain 4.0 3 79.0 19 EBC Malt Cara Blond Bio - max 30% Malterie du Château Grain 3.0 19 78.0 15 EBC Sucre de canne Blanc Sugar 1.0 15 100.0 50 EBC Malt Carared 50EBC - Max 25% Weyermann Grain 1.0 50 77.9 3 EBC Froment blanc 3 EBC - max 35% Malterie du Château Grain 0.7 3 79.0 300 EBC Special W 300EBC - max 15% Weyermann Grain 0.4 300 77.9 Target - arom - USA 0.075 11.0 Boil 40

Leaf

Clou de Girofle Spice Boil 0.0 TRUE 10 Graine de coriandre Spice Boil 0.006 TRUE 10 Bâton de cannelle Spice Boil 0.0 TRUE 10 Écorce d'orange douce Spice Boil 0.05 TRUE 10 Safale American 0.022 TRUE

Dry

US-05 DCL/Fermentis 76.5 5.4 75.0 Protéinique Infusion 31.9 53.3 20 50 Saccharification Temperature 90 68 Désactivation des enzymes Temperature 10 78